• Hotel Breakfast

    1日のはじまりにかかせない朝食。

    ホテルテラスザスクエア日立では、モーニングビュッフェをご用意しております。
    早朝出発されるお客様もぜひご利用ください。

  • スタッフお薦めの週替わりメニュー

    手書きボードが目印!スタッフのおすすめを週替わりで提供しております。

  • 県産の素材を使った美味しいラインアップ

    「選ぶ楽しさ」満載の朝食。

    5つ星マイスターが選ぶ、おいしいお米

    全国のお米を知り尽くしたマイスターお薦めの

    お米を使った、炊きたてのほかほか御飯

    奥久慈鶏卵

    茨城県の山奥、天然の鮎が泳ぐ清流・久慈川と阿武隈川の流れる土地で、すくすく元気に育った鶏たちが産んだ

    常陸秋そば(日替り)

    「常陸秋そば」は、在来種を茨城県が昭和60年に奨励品種として認定したブランド品種です。実が大きく、粒ぞろいが良く、黒褐色の見た目にも大変美しいそば。みらい豚のけんちん汁とどうぞ。

    ※季節により、お出しする方法が変わる場合がございます

    味麗豚のけんちん汁

    味麗(みらい)豚とは、銘柄豚コンテスト優秀賞受賞、料理王国100選にも選出されるなど旨味にトコトンこだわった豚肉。さっぱりの中にもしっかりした旨味があり、やわらかい食感でとてもジューシー。獣臭がきわめて少なくアクが出にくいヘルシーポークです

    他にも大子町のこんにゃく、県産ごぼうなど、地元の食材をつかっております。けんちん汁にそばを入れるのは茨城県北の食べ方。この機会にお試しください

     

    ※季節によって内容が変わる場合がございます。 

    釜揚げしらす

     カタクチイワシやマイワシの稚魚であり、獲れたときは半透明なのに、茹でると白くなることからその名前がついた白子(しらす)。黒潮に乗って茨城県沿岸にやってくる、県を代表する魚介類のひとつです。

    選べるドレッシング

    ・内山の味噌を使ったホテル特製味噌風味ドレッシング・和風ドレッシング・胡麻ドレッシング・ノンオイルドレッシングなど

     

    ※ドレッシングの数・種類は季節や仕入れ状況により変わります

    自家製 豆腐

    北海道産豆乳を使った豆腐をお出ししています。薬味とお醤油でノーマルに頂くのもよし、ホテル特製食べる辣油をかけるのもよし。お好きにお召し上がりください。

    つくりたて オムレツサービス

    シェフがリクエストを受けた時点でオムレツをお作りいたします。オムレツをご希望のお客様はスタッフにお声掛けください。

  • コロナ対策

    with Covid-19

    徹底した手指消毒

    入口に消毒ボトルがございます。入店の際にはご使用いただいております

    朝食バイキングの手袋

    トレイと食器に触れる際には必ず手袋を付けてお取りいただいております。2度使わないよう、毎度取り替えます。

    ドリンクバーの手袋

    ドリンク設置場所にも消毒液、手袋をご用意しております。

    卓上シールド

     個々のテーブルにも飛沫感染シールドを設置しております。

  • Have a nice day with our breakfast!

    安心・安全を誇る、ホテルテラスザスクエア日立の朝ごはん