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    Hotel Breakfast

    1日のはじまりにかかせない朝食。

    ホテルテラスザスクエア日立では、モーニングビュッフェをご用意しております。
    早朝出発されるお客様もぜひご利用ください。

  • 県産の素材を使った美味しいラインアップ

    「選ぶ楽しさ」満載の朝食。

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    5つ星マイスターが選ぶ、おいしいお米

    全国のお米を知り尽くしたマイスターお薦めの

    お米を使った、炊きたてのほかほか御飯

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    奥久慈鶏卵

    茨城県の山奥、天然の鮎が泳ぐ清流・久慈川と阿武隈川の流れる土地で、すくすく元気に育った鶏たちが産んだ

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    味麗豚のけんちん汁

    味麗(みらい)豚とは、銘柄豚コンテスト優秀賞受賞、料理王国100選にも選出されるなど旨味にトコトンこだわった豚肉。さっぱりの中にもしっかりした旨味があり、やわらかい食感でとてもジューシー。獣臭がきわめて少なくアクが出にくいヘルシーポークです

    他にも大子町のこんにゃく、県産ごぼうなど、地元の食材をつかっております。けんちん汁にそばを入れるのは茨城県北の食べ方。この機会にお試しください

     

    ※季節によって内容が変わる場合がございます。 

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    釜揚げしらす

     カタクチイワシやマイワシの稚魚であり、獲れたときは半透明なのに、茹でると白くなることからその名前がついた白子(しらす)。黒潮に乗って茨城県沿岸にやってくる、県を代表する魚介類のひとつです。

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    選べるドレッシング

    ・内山の味噌を使ったホテル特製味噌風味ドレッシング・和風ドレッシング・胡麻ドレッシング・ノンオイルドレッシングなど

     

    ※ドレッシングの数・種類は季節や仕入れ状況により変わります

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    自家製 豆腐

    北海道産豆乳を使った豆腐をお出ししています。薬味とお醤油でノーマルに頂くのもよし、ホテル特製食べる辣油をかけるのもよし。お好きにお召し上がりください。

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    つくりたて オムレツサービス

    シェフがリクエストを受けた時点でオムレツをお作りいたします。オムレツをご希望のお客様はスタッフにお声掛けください。

  • Have a nice day with our breakfast!

    安心・安全を誇る、ホテルテラスザスクエア日立の朝ごはん